Vino Rosado

Viña Pau Tempranillo

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Viña Pau Tempranillo

3,75 

Viña Pau Tempranillo es un Vino Rosado producido en Castilla-La Mancha con SinDO Sin DO. Elaborado con las mejores uvas Tempranillo

Agotado

Viña Pau Tempranillo


Vendimia: La vendimia tuvo lugar a primeros del mes de septiembre, aprovechando las horas mas frescas del día.

Elaboración y Crianza: Tras realizar el despalillado de los racimos se realiza una maceración pelicular durante 24 horas a una temperatura controlada de 12ºC. Mas tarde se separa el mosto, el cual fermenta en depósitos de acero inoxidable a 17ºC hasta que alcanza los 8º de alcohol, momento en el cual se baja la temperatura hasta los -4ºC para paralizar la fermentación y conservar su dulzor natural.

Uvas: Tempranillo

Alcohol: 8% vol.


 

Nota de Cata de Viña Pau Tempranillo

Vista: De color rojo cereza

Nariz: Alta intensidad aromática que nos recuerda a frutos rojos como la frambuesa, mora y grosella.

Boca: Joven, refrescante, dulce y afrutado.


Armonía: Ideal para aperitivos y celebraciones.

Servicio: 4-7ºC


Peso1.5 kg
Dimensiones0.00 cm

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