Vino Blanco

Reconquista Airén

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Reconquista Airén

4,00 

Reconquista Airén es un Vino Blanco producido en Castilla-La Mancha con IGP Vino de la Tierra de Castilla. Elaborado con las mejores uvas Airen

Reconquista Airén

Vendimia: Obtenido de uvas de la variedad Airén, variedad de uva de origen manchego y sin duda la más extendida en el viñedo manchego. Piedra angular en el desarrollo de la industria enológica de la región.

Elaboración y Crianza: Elaborado únicamente a partir de mostos yema o flor, sin procedimiento extremo de extracción, siendo fermentado en condiciones controladas, condiciones en las cuales, el Airén muestra todo su potencial aromático.
Tras su fermentación, el vino ha sido sometido al novedoso sistema de maduración con duelas contrapuesto a la tradicional barrica; usando el roble americano como base por su interesante toque avainillado.

IGP: Vino de la Tierra de Castilla

Uvas: Airen

Alcohol: 11,5% vol

Nota de Cata de Reconquista Airén

Vista: De color amarillo-verdoso, de intenso brillo y destacable limpidez.

Nariz: Los aromas frutales típicos de la variedad: piña y plátano, son matizados con un interesante toque avainillado fruto del roble americano.

Boca: La acidez típica de los blancos, se compensa con el tacto aterciopelado fruto del roble que se puso en contacto.

Armonía: Ideal para consumir con mariscos y pescados calientes o a la plancha, así como platos de pasta o arroz.

Servicio: 7-10ºC

Peso1.5 kg

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