Paixar

30,68 

Paixar es un Vino Tinto producido en Castilla y Leon con DO Bierzo. Elaborado con las mejores uvas Mencia

Descripción

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Paixar

Vendimia: Vendimia a finales de Septiembre, principios de Octubre. Viñedos de mas de 60 años. Laderas entre 700 y 900 metros de altitud orientadas al sur.

Elaboración y Crianza: 22 meses en barricas de roble francés y embotellado sin filtrar en Septiembre de 2013.

DO: Bierzo

Uvas: Mencia

Alcohol: 14% vol.

 

Nota de Cata de Paixar

Paixar 2011 es un vino muy completo. En boca prima la mineralidad, las notas balsámicas, las especias y la presencia del monte bajo. El vino muestra toda su personalidad dada la rusticidad del terroir de Dragonte.

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Peso1.5 kg
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