Melior 3 Crianza

11,95 

Melior 3 Crianza es un Vino Tinto producido en Castilla y León con IGP Vino de la Tierra de Castilla y León. Elaborado con las mejores uvas Tempranillo

Descripción

Descripción

Melior 3 Crianza

Pago de Valdevaniego de vieñedo variedad Tempranillo ubicado en la ladera del cerro de Valbuena de Duero. Pago de La Calera cuenta con viñedos de la variedad Tinta de Toro. Pago de las Costanas cuyos viñedos plantados son de las variedad Tempranillo, localizados en Cubillas de Santa Marta


Elaboración y Crianza: Vino de autor que se elabora con un coupage de uvas de variedad Tempranillo y Tinta de Toro. Se realiza vendimia con doble selección en viñedo y bodega para posteriormente realizar su crianza durante 12 meses en barrica. Se realiza una primera crianza de cada Pago por separado en barricas de roble americano de los bosques de Missouri, posteriormente se ensamblan los tres caldos y finaliza la crianza en roble francés Allié que cederá el toffé del tostado de las barricas.

IGP: Vino de la Tierra de Castilla y León

Uvas: Tempranillo

Alcohol: 14& vol.


Nota de Cata de Melior 3 Crianza

Vista: Color rubí intenso y brillante con capa alta. Vino muy complejo gracias a la diversidad de procedencias de la uva

Nariz: Frutas rojas y elegantes minerales de la tempranillo de Cigales; fruta negra, regalíz y tinta china de Ribera del Duero; Balsámicos de Toro. Aromas torrefactos, de lactonas y especiados, gracias a su paso por barrica, que conjugan a la perfección con la notas frutales

Boca: Su entrada en boca resulta golosa de taninos dulces, con muy buena estructura y esqueleto, persistente

Servicio: 16-18ºC

Información adicional

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Peso1.5 kg
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