Matarromera Prestigio

44,95 

Matarromera Prestigio es un Vino Tinto producido en Castilla y León con DO Ribera del Duero. Elaborado con las mejores uvas Tempranillo

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Bodega Matarromera
Descripción

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Matarromera Prestigio

Matarromera Prestigio 2011 es la concepción de uvas de viñedos viejos de la finca Pago de las Solanas. Sólo nace aquellos años que la uva y la añada alcanza la calidad exigida por Bodega Matarromera. En el año 2011 sólo se elaboraron 14.500 kilos vendimiados en cajas y seleccionados en mesa de selección. La distinción de Matarromera Prestigio 2011 se debe a su doble crianza. Durante 9 meses es criando en barrica francesa de Allier, tras los cuales se hace un trasiego para continuar la crianza otros 9 meses en barricas nuevas de roble americano. La crianza en botella se prolonga durante 24 meses en una botella troncocónica, oscura, pesada, y un tapón natural.


Elaboración y Crianza: Uvas rigurosamente seleccionadas de viñedos viejos. Los 18 meses en barrica los ha pasado en los dos robles más emblemáticos: 9 meses en madera americana y otros 9 en madera francesa, ambos con distintas intensidades de tostado

DO: Ribera del Duero

Uvas: Tempranillo

Alcohol: 15,32% vol.


Nota de Cata de Matarromera Prestigio

Vista: Color cereza intenso, limpio y brillante

Nariz: Su aroma es potente, rico en matices tostados con fondo de frutas negras muy maduras

Boca: Conserva un poderoso esqueleto de taninos dulces con final largo. Todo ello hacen que este vino sea a la vez verdaderamente elegante y de perfil moderno.

Servicio: 16-18ºC

Información adicional

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Peso1.5 kg
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