Vino Tinto

Congo

Congo

26,90 

Congo es un Vino Tinto producido en Castilla La Mancha con DO Mentrida. Elaborado con las mejores uvas Garnacha

Congo

Vendimia: Viejo viñedo de garnacha situado en el Real de San Vicente, estribaciones sur de la Sierra de Gredos, a 750 metros de altitud y con una edad de 50 años.

Elaboración y Crianza: Vendimiado en caja, este vino procede de una selección de los mejores racimos de las mejores plantas del viñedo.
Elaboración: Maceración prefermentativa en frío y, posteriormente, suaves pisados durante 22 días.

Uvas: Garnacha

Alcohol: 14,6% vol.

Nota de Cata de Congo

Nariz: Sorprendentes notas de frutas rojas, fresas, arándanos y ciruela. Aromas florales a violetas junto con recuerdos de chocolate y avellana. Sorprende y crece en la copa.

Boca: En boca es amplio y sabroso, con un tanino  goloso y maduro que respeta y engrandece el vino y que ayuda a apreciar toda la mineralidad que esta vieja viña encierra. Deja en la boca un persistente y amable recuerdo.

Peso1.5 kg

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