Campo Anhelo Riesling

5,75 

Campo Anhelo Riesling es un Vino Blanco producido en Castilla-La Mancha con IGP Vino de la Tierra de Castilla. Elaborado con las mejores uvas Riesling

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Bodegas Anhelo
Descripción

Descripción

Campo Anhelo Riesling


Vendimia: La vendimia tuvo lugar a primeros de septiembre, aprovechando las horas más frescas del día.

Elaboración y Crianza: Tras realizar el despalillado de los racimos, se realiza una maceración pelicular durante 24 horas a una temperatura controlada de 12ºC. Más tarde se separa el mosto flor el cual fermenta en depositos de acero inoxidable a 17ºC permaneciendo en contacto con sus finas lías hasta el embotellado.

IGP: Vino de la Tierra de Castilla

Uvas: Riesling

Alcohol: 12,5% vol.


 

Nota de Cata de Campo Anhelo Riesling

Vista: Amarillo pálido muy brillante con reflejos verdes y leve presencia de fina burbuja en los bordes.

Nariz: en nariz es fresco y de muy buena intensidad con aromas que recuerdan al pomelo, melocotón, flores blancas e hinojo.

Boca: La entrada en boca está marcada por el ligero toque carbónico y su paso es muy fresco. Final largo y complejo: muy cítrico, balsámico y algo mineral.


Servicio: 9-11ºC


Información adicional

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Peso1.5 kg
Dimensiones0.00 cm
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