Vino Tinto

Anchurón Tinto barrica 7 meses crianza

:::: Inicio / DO / Vino de Calidad de Granada / Anchurón Tinto barrica 7 meses crianza

Anchurón Tinto barrica 7 meses crianza

8,62 

Anchurón Tinto barrica 7 meses crianza es un Vino Tinto producido en Andalucia con DO Vino de Calidad de Granada. Elaborado con las mejores uvas Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo

Anchurón Tinto barrica 7 meses crianza

Vendimia: en la primera quincena de septiembre con entrada de uva fresca a depósito.

Elaboración y Crianza: En depósitos inoxidables con levaduras autóctonas a menos de 28° C con remontados diarios y maceración postfermentativa. Fermentación maloláctica natural. 7 meses en barricas de roble americano y francés, con tostado medio y posterior crianza en botella.

Uvas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo

Alcohol: 15% vol.

 

Nota de Cata de Anchurón Tinto barrica 7 meses crianza

Vista: Color rojo granate, casi oscuro, con ribetes violáceos, brillante y nítido, capa media-alta.

Nariz: Aroma tostado, lácteo, avainillado, anisado, notas especiadas (canela, clavo) y florales del hollejo bien maduro, complejo.

Boca: Sabroso en boca, especiado, redondo y con reminiscencia mineral. Taninos bastante dulces y agradables con matices a regaliz, notas de roble. Largo y persistente con exquisito equilibrio entre boca y nariz.

Armonía: Indicado para carnes rojas y especialmente de caza. Embutidos ibéricos, patés y quesos muy curados. Idóneo para guisos tradicionales de carnes.

Servicio: Consumir a 18ºc

Peso1.50 kg
Dimensiones0.00 cm

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Anchurón Tinto barrica 7 meses crianza”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *