Anchurón Tinto barrica 18 meses

16,19 

Anchurón Tinto barrica 18 meses es un Vino Tinto producido en Andalucia con IGP Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada. Elaborado con las mejores uvas Merlot, Syrah

Descripción

Descripción

Anchurón Tinto barrica 18 meses

Vendimia: primeros de septiembre con entrada de uva fresca a depósito.

Elaboración y Crianza: En depósitos inoxidables con levaduras autóctonas a menos de 28° C con remontados diarios, delastajes con separación de semillas y maceración postfermentativa. Fermentación maloláctica natural.

Uvas: Merlot, Syrah

Alcohol: 14,5% vol.

 

Nota de Cata de Anchurón Tinto barrica 18 meses

Vista: Color rojo granate, casi oscuro, limpio y brillante, capa alta.

Nariz: Aroma tostado de roble, destacan la canela y los frutos rojos en maceración, especiado mineral complejo.

Boca: En boca especiado, mineral, fruta madura, amplio, persistente, muy equilibrado.

Armonía: Indicado para carnes rojas, carnes de caza, cordero segureño, embutidos ibéricos, patés y quesos de sabor potente.

Servicio: Consumir a 18ºc

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Peso1.50 kg
Dimensiones0.00 cm
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