Vino Blanco

ACRATA Albillo Blanco

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ACRATA Albillo Blanco

8,40 

El vino Ácrata Blanco nace de las variedades de uva blanca Albillo y Pirulés, variedades casi olvidadas destinadas a desaparecer. Ácrata Blanco transmite todo un potencial de sensaciones donde predomina su complejidad aromática y sus notas florales

ACRATA Albillo Blanco

Elaboración y Crianza: Fermentación espontanea sin levaduras artificiales durante 4 meses en barricas de roble francés a una temperatura de 10º. Desfangado natural y batonage. Posteriormente permanece en barricas de roble francés durante 15 meses

Uvas: Albillo, Pirulés

Alcohol: 14% vol.

Nota de Cata de ACRATA Albillo Blanco

Vista: Color amarillo claro brillante con reflejos a paja dorada, cristalino, limpio. Glicérico, gruesas gotas resbalan al agitar la copa.

Nariz: Es un vino muy agradable, refrescante incluso. Intenso de aroma, potente, con raza. Carácter primario floral de tilo con recuerdos a rosa. La crianza nos regala unas pinceladas de miel.

Boca: Bien estructurado, equilibrado, redondo, intenso, con fuerza, acidez fresca y goloso. Una sorpresa muy agradable para el paladar.

Peso1.5 kg

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