Matarromera

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Vinos de Bodega Matarromera

  • Melior Verdejo

    5,49 
  • Matarromera Blanco Fermentado en Barrica

    24,50 
  • Matarromera Pago Solanas

    195,00 
  • Matarromera Gran Reserva

    72,00 
  • Matarromera Crianza

    18,95 
  • Melior Sauvignon Blanc

    5,69 
  • Melior Tinto Roble

    7,80 
  • Matarromera Reserva

    33,50 
  • Melior Rosado

    5,49 
  • Matarromera Prestigio

    44,95 
  • Melior 3 Crianza

    11,95 

Matarromera, bodega insignia de la Ribera del Duero ubicada en la localidad vallisoletana de Valbuena de Duero, ha sido reconocida en múltiples ocasiones por la excelencia de sus vinos y procesos de producción: en 1994, pasados seis años desde su fundación, recibió el Premio al Mejor Vino del Mundo por su primera añada, galardonada con la Gran Medalla de Oro en el International Wine Competition. Veinte años después, en 2014, la prestigiosa revista americana Wine & Spirits reconoce a Matarromera como una de las 100 mejores bodegas del mundo.

Bodega Matarromera

Hoy día el vino tinto de Matarromera alcanza calidad máxima gracias al mimo aplicado en cada uno de los procesos, especialmente en el cuidado de los viñedos durante el aclareo, las labores en verde, la poda o, sobre todo, el minucioso proceso de vendimia.

La fecha de vendimia se establece tras el estudio de los principales parámetros referidos al estado de la uva con visitas in situ a las diferentes parcelas por parte de los técnicos especializados encargados de esta tarea principal.

A partir de aquí, una cuidada recolección que, en el caso de la uva Tempranillo de Olivares y Valbuena, terminará con la selección grano a grano de los mejores frutos. Uvas siempre recolectadas en cajas con topes y un máximo de 20kg con objeto de preservar la excelencia de la misma tras una vendimia manual con doble selección de racimos.

Pero es sin duda la calidad de sus barricas de roble uno de los factores determinantes, además de un secreto bien guardado por la importancia de contar con las mejores tonelerías que trabajan con maderas procedentes de robledales selectos.

La crianza en barrica de roble de máxima calidad es responsable de aportar agradables texturas por los suaves taninos de la madera o la amplia variedad de aromas por el cuidado tostado de la madera, en función de su procedencia francesa o americana, especialmente en lo referido a los vinos tintos.

En la Ribera del Duero, Bodega Matarromera cuenta con más de 200 hectáreas de viñedo propio con edades desde los 10 a los 50 años, cuyo fruto llegará  a las naves semienterradas que, protegidas de los vientos del norte por su orientación al mediodía, tienen una capacidad de producción anual de 650.000 litros.